Wer das Projekt Küchenplanung in Angriff nimmt, hat viele Gestaltungsmöglichkeiten, schon mal da es verschiedene Küchenformen gibt. Versuchen Sie, sich vorzustellen, wie Sie mit Familie und Freunden die Küche in Zukunft zum Leben erwecken. Bei einer Küche geht es um mehr als ums Kochen. Für viele Menschen bildet die Küche einen Mittelpunkt des Zusammenlebens. Hier wird Essen zubereitet, gegessen, Hausaufgaben werden erledigt und Freunde bewirtet. Ein Hauptaugenmerk bei der Küchenplanung sollte daher darauf liegen, genau zu überlegen, wie Sie den Raum bestmöglich ausnutzen und zugleich ausreichend Bewegungsfreiheit haben. Die Küchenform spielt dabei eine entscheidende Rolle. Wir erklären, welche deutlich verschiedenen Küchenformen es gibt und für wen welche Form am besten geeignet ist.
6 verschiedene typische Küchenformen
Jeder Topf findet seinen Deckel und jede Küche die passende Form der Küchenzeile. Küchengrundrisse können sehr verschieden ausfallen, je nach Größe, Stil und Bedarf. Grundsätzlich unterscheidet man heute sechs verschiedene Küchenformen.
Die einfache Küchenzeile
Eine einfache Küchenzeile besteht aus einer Theke mit einem Satz aus Ober- und Unterschränken, in die auch Elektrogeräte wie Herd, Kühlschrank und Spülmaschine integriert sind. Es handelt sich um eine Küchenform, die geradlinig entlang einer Küchenwand verläuft. Wie bei anderen Küchenformen lässt sich schon bei der einfachen Küchenzeile das „goldene Dreieck“ einer Küche beachten. Das bedeutet, dass sich Kochfeld oder Herd im gleichen Abstand zu Kühlschrank und Spülmaschine befinden sollten. Für ein einfaches Kochen mit schnellen Handgriffen ist diese Anordnung am besten geeignet. Die einfache Küchenzeile ist perfekt für kleine Wohnungen und Appartements sowie für schmale Küchen. Sie ist besonders platzsparend.
Die Inselküche
In einer Inselküche gibt es viel zusätzlichen Stauraum. Außerdem ist eine Inselküche jene unter den verschiedenen Küchenformen, in die sich auch ein besonders entspannter Ess- und Sitzbereich integrieren lässt. Eine Kücheninsel ist das Herzstück einer Küche und macht das Kochen und das gesellige Beisammensein zum Vergnügen. Optisch führt sie Essbereich und Küchenzeile zusammen und sorgt für ein harmonisches Gesamtbild. In eine Kücheninsel können auch Küchenelemente wie Kochfeld oder Spüle integriert werden. Sie kann mit offenen Regalen oder geschlossenen Schränken gestaltet werden. Die Küche mit Kücheninsel ist besonders gut geeignet für große Küchen und Familien mit Kindern. Schnell wird die Kücheninsel zum Lieblingsplatz nicht nur als Frühstücksbar, sondern auch für die Hausaufgaben und für das gesellige Beisammensein am Abend.
Die Küche in L-Form
L-förmige Küchen sind aktuell besonders beliebt und immer häufiger anzutreffen. Sie bieten reichlich Arbeitsfläche für viele Hände, die beim Kochen helfen und eine praktische Anordnung für Produktivität. Bei diesem Grundriss gibt es klare Arbeitsbereiche. Das Kochfeld, der Kühlschrank und die Spüle befinden sich in unmittelbarer Nähe zueinander, sodass man nicht zu weit zwischen den einzelnen Zonen hin- und herlaufen muss. Eine L-förmige Küche ist hervorragend für alle geeignet, die gerne und oft kochen, aber relativ wenig Platz in der Küche haben. Auch große Familien profitieren von der L-förmigen Küche.
Die u-förmige Küche
Eine u-förmige Küche nutzt drei Wände aus. Damit maximiert diese Art der Küche die Stauraummöglichkeiten. Zudem haben Sie beim Kochen stets alles griffbereit. Die u-förmige Küche kann – wenn der Raum nicht zu schmal ist – auch in kleineren Küchen Platz finden. Das ist praktisch, denn sie bietet eine Menge Platz für Arbeitsplatte, Schränke und Schubladen. In großen Räumen kann die u-förmige Küche durch eine Kochinsel oder eine Bar ergänzt werden. Wer ganz viel Platz hat, kann sich sogar für eine freistehende U-förmige Küche in der Mitte eines offenen Raumes entscheiden. Diese Küchenform eignet sich sehr gut für alle, die viel kochen und entsprechend viel Küchenausstattung haben und macht sich vor allem in mittelgroßen und großen Räumen sehr gut.
Küche mit zwei parallelen Küchenzeilen
Ein eher länglich geschnittener Raum kann von einer Küche mit zwei parallelen Küchenzeilen profitieren. Dies gilt besonders, wenn an einer Schmalseite die Tür und an der anderen das Fenster zu finden ist. Mit zwei Theken und zwei Schränken bieten länglich geschnittene Küchenformen ausreichend Stauraum und Arbeitsfläche. Zwei gegenüberstehende Küchenzeilen bieten sich für mittelgroße Küchen mit tendenziell schmalem Schnitt an. Das Arbeitsdreieck aus Herd, Spüle und Kühlschrank kann sehr gut geplant werden. Ein Sitzplatz zum Essen ist in solchen Küchenformen nicht so ohne weiteres zu integrieren.
Die Halbinsel-Küche
Eine Halbinsel in der Küche? Bei dieser Küchenform ist eine schmale Kücheninsel, Theke oder Bar an einer Seite mit der Wand oder der Küchenzeile verbunden. Die Halbinsel bietet eine funktionelle Ergänzung zu vielen Küchengrundrissen und ist oftmals eine Alternative zur klassischen Kücheninsel. Sie nimmt weniger Raum ein und wirkt dennoch einladend und gesellig. Halbinsel-Küchen sind vor allem beliebt, wenn es darum geht, offene Räume in Zonen aufteilen zu wollen. Daher sind halbinselartige Küchenformen besonders häufig bei offenen Koch-Wohnbereichen zu finden.
Alle Küchenformen gibt es in zwei Bauweisen
Neben den verschiedenen Küchenformen müssen Sie sich im Rahmen der Küchenplanung zwischen zwei grundlegenden Küchenbauweisen entscheiden. Unterschieden werden modulare Küchen – die klassischen Einbauküchen – und Küchen aus verschiedenen Einzelelementen. Einbauküchen sind praktisch und verleihen in modernem Design der Küche eine elegante und harmonisch wirkende Optik. Eine maßgeschneiderte Küche mit vielen Einzelteilen wirkt besonders individuell. Während die Einbauküche vor allem in Neubauten gefragt ist, passen Küchen aus Einzelstücken besonders gut in Altbauten. Sie unterstreichen in älteren Wohnungen den besonderen Charme der Räumlichkeiten. Von der Anordnung her können sie ebenso gestaltet werden wie Modulküchen.
Welche der verschiedenen Küchenformen ist die richtige für Sie?
Wir haben nun einen Überblick verschafft, welche verschiedenen Küchenformen für welche Nutzung und welche Räumlichkeiten geeignet ist. Letztendlich ist die Frage nach der passenden Küche eine sehr persönliche und hängt abgesehen von den räumlichen Möglichkeiten vom Budget und vom persönlichen Geschmack ab. Grundsätzlich gelten die Küche mit zwei parallelen Küchenzeilen sowie die L-förmige Küche als besonders effizient und flexibel. Beide können zudem sehr gut durch eine Kücheninsel oder Halbinsel ergänzt werden.
Quellen
- Text: Geschichte der Küche
- Bilder: © Pixabay.com ©089photoshootings CC0 Public Domain / Pixabay.com ©StockSnap CC0 Public Domain
