Herzlich willkommen in der Welt begeisterter Gärtner. Es gibt wenige Dinge, die so befriedigend sind wie selbst gezogenes Gemüse, sei es Mangold, Kohlrabi oder Rukola selbst anbauen zu können und ab und an genüsslich zu verspeisen. Sie wissen genau, welche Zusätze Sie dem Boden gegeben haben oder ob Sie die Pflanzen behandelt haben oder nicht. Ihr eigenes Gemüse zu essen, verleiht das Gefühl von Selbstgenügsamkeit und Stolz über das eigene Können. Sie können in ihrem Garten auch einfach nur eine Wiese für Schmetterlinge und Bienen anlegen. Dann haben Sie es einfacher.
Gemüse braucht guten Boden
Gemüsesorten wie Mangold oder Tomaten anbauen? Welches Gemüse sie in ihrem Garten anbauen können, hängt auch vom Boden und der Größe ihres Gartens ab. Je nach Größe der Ihnen zur Verfügung stehenden Fläche haben Sie mehr oder weniger Möglichkeiten unter die Selbstversorger zu gehen. Ist es ein Schrebergarten oder war die Erde, in der Sie arbeiten werden, bisher Brachland? Wenn Sie es ganz besonders gut machen wollen, dann bringen Sie Bodenproben in ein darauf spezialisiertes Labor und lassen Sie analysieren, welche Nährstoffe vorhanden sind und was Sie dem Boden zuführen müssen, um reiche und gesunde Ernte zu erhalten. Es versteht sich von selbst, dass Sie nicht die Chemiekeule schwingen, sondern mit dem Boden und den Lebewesen arbeiten. Ein sorgsam gepflegter Kompost ist für einen Gemüsegarten Gold wert. Nur so werden Sie lange Freude an Ihrer Ernte haben.
Einfache Gemüsesorten wie Mangold anbauen
Wenn Sie den Boden dann gut vorbereitet haben, entscheiden Sie sich für die Gemüsesorten, welche Sie anbauen möchten. Gemüsesorten, die ziemlich einfach zu ziehen sind:
- Kohlrabi
- Mangold
- Rote Beete
- Radieschen
- Rukola
- Wildtomaten
- Kürbisse
- Zuckerschoten
Diese Gemüsesorten stellen keine hohen Ansprüche an den Boden oder die Pflege. Kohlrabi, Mangold und Zuckerschoten können Sie auch gut als Mischkultur anbauen. Auch Ringelblumen und Tagetes eignen sich gut für Mischkulturen mit Kohlrabi, Mangold und Zuckererbsen. Über manchen Pflanzen ist ein Netz eine gute Sache, denn Vögel mögen auch sehr gerne Zuckerschoten und anderes Gemüse.
Welche Geräte brauchen Sie?
Da Sie nicht mit den bloßen Händen große Mengen von Erde bewegen möchten, sollten Sie ein paar Gartengeräte anschaffen, die Ihnen die Arbeit erleichtern.
- Eine Gießkanne oder wenn ein Wasseranschluss vorhanden ist, ein Gartenschlauch sind unabdingbar. Auch wenn Sie einen Schlauch verwenden können, ist eine Gießkanne für feinere Wasserarbeiten immer von Nutzen.
- Wenn Sie viel Grünfläche haben, dann ist ein Rasenmäher eine gute Anschaffung. Sie können zwischen Benzin- und Elektromotor wählen oder bei einer kleinen Fläche einen handbetriebenen Rasenmäher wählen. Ein Leiter leistet in Obstbäumen und bei Reparaturen in großer Höhe gute Dienste.
- Mit einer Astschere und einem Beil kommen Sie Gehölz nah, dessen Wachstum Sie beschneiden möchten.
- Wenn Sie sich zum Unkraut ausstechen nicht immer ganz nach unten bücken wollen, dann ist ein Unkrautstecher mit Stiel eine gute Wahl.
- Eine Schere für Hecken, Sträucher und anderes ist nie verkehrt.
- Einen Rechen benutzen Sie für den Boden wie einen Kamm für Ihre Haare: der Boden wird leicht angekratzt und der Rasen sieht gleich gepflegter aus. Mit einem Spaten heben Sie Löcher aus und eine Harke dient zum Auflockern des Bodens.
- Eine Schaufel benutzen Sie zum Transport von Erdaushub sowie auch eine Schubkarre. Je nach Größe Ihres Gartens wollen Sie nicht schweren Erdaushub von einem Ende zum anderen transportieren.
- Zu guter Letzt denken Sie an Gartenhandschuhe, wenn Sie nicht permanent mit schmutzigen Fingernägeln durch die Gegend laufen wollen.
Natürlich ist diese Liste nicht vollständig, aber mit der Zeit werden Sie feststellen, welche anderen Geräte Sie noch benötigen, um Ihren Garten zu bestellen.
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